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#馅儿料美食，哪种最好吃#凤梨酥(16/17)
切好洗净的菠萝600克
放料理机打碎，挤干水分，放入糖。
放炒锅翻炒
炒至变色加入麦芽糖
翻炒均匀，备用。
室温软化的黄油加糖粉打散
打至黄油泛白，加入三个蛋黄。
搅拌均匀
筛入面粉和奶粉
揉成面团
分成15克一个的面团
面团擀成圆片，包入15克馅儿
包圆
放入模具
整理平整
码入烤盘
上下火180度烤15分钟即可。