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#精品菜谱挑战赛#杨枝甘露—最省时省力版(1/13)
准备好材料
西米倒入焖烧罐(保温壶也可以,只要容量大)
加入开水,比列为1:10,要留足够空间给西米膨胀
盖上盖子晃动焖烧罐几下,放一边,一小时左右
芒果切丁,一半留用,一半放进料理杯
挤出柠檬汁
将椰浆,淡奶油,柠檬汁倒进料理杯中
用料理棒打成糊后,放进冰箱冷藏
一小时后西米已闷好,用网筛捞出
再过一边凉开水,防止粘一起
将西米和芒果泥混合
不如买的芒果不够甜还可以加点糖
将西米露倒进你喜欢的容器里,柚子剥好,和芒果一起洒在上面就可以吃啦