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奶黄老婆饼(3/14)
水油皮材料放入面包机中，揉面20分钟后盖好静置20分钟
油酥材料放到盆里，抓匀备用
奶黄馅所有原料放到奶锅里搅拌均匀 小火加热，边加热边搅拌，直至成团 分成16份备用
把水油皮面团擀开，包入油，捏紧收口 擀成长方形
左右两边往中间折起来
把面横过来再擀长
继续三折 盖好 静置15分钟
将面片擀成大的薄的长方形 卷起来
切成16份
取一块小面收口朝上，摁扁 擀成薄片 包入奶黄馅 虎口慢慢收口 朝下摁扁
依次做好16个 码放在烤盘中
刷一层蛋液 撒上白芝麻 用刀片划三刀
放入预热好的烤箱中层 180度 30分钟左右 上色及时加盖锡纸
出炉啦