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宜宾燃面(3/16)
准备所需食材。
锅里水烧开下面条,用筷子搅开。
面煮至脱生捞起,甩干水分。
过凉水沥干备用。
把大蒜切成蒜末。
热锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油5g,可使肉末色泽更鲜亮,口感丰腴,香味更突出.
油温六分热,倒入蒜末爆出香味。
下肉末炒至发白。
加少许料酒、酱油,盐翻炒均匀。
放入碎米芽菜,小火炒香,浓郁的菜籽原香激发芽菜臊子的美味。
加一勺花生碎,倒入少许麻油。
放入一勺油辣子。
撒上葱花。
另取干净的锅,大火烧热,倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧至8分热。
浇入面碗中,拌匀,增添更多美味。非转基因小榨菜籽油保留了地道菜籽油的浓香,提升了菜肴的味道还保留了菜油的营养,既健康又美味。撒上切碎的香菜点缀,即可食用。
成品~是不是非常诱人美味?!