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西红柿土豆胡萝卜炖牛肉(
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牛肉过水抄一下,一分钟,控水盛出。
西红柿,土豆,胡萝卜,切块,西红柿也可以去皮,别的随意。
我用的电压力锅炖半个小时,光放牛肉,葱姜还有调料包,料酒。
葱炒西红柿,放番茄酱,再放入蒜末,翻炒好,等待牛肉。
把牛肉从高压锅里放入炒锅中,连汤一起,放入土豆,胡萝卜,还有刚才炒的西红柿,加点蚝油,我口味淡,放的少。炖个二十分钟就可以啦。我觉得开始可以大点,后面小点就OK。
别炖的太干。
完美出锅。