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凉拌莴苣丝(2/6)
拌好装盘就ok了
莴苣去外皮洗一下，也可以直接买削完皮的莴苣。
去皮的莴苣切丝，放进大碗里（拌的时候容易拌匀）。
锅里油热六成放花椒和葱段，炒出香味关火。
蒜去皮用蒜窝捣成蒜泥放莴苣丝上，倒入香醋和盐和烧热的花椒油，拌匀即可。
拌好装盘就ok了