安装App
酸酸的开胃菜~茄汁虾仁(8/10)
虾仁开背去虾线，洗净
放入料酒拌匀，去腥
加入适量的玉米淀粉
拌均匀
炸锅中放入适量的油，烧热
将虾仁炸熟至表面金黄即可捞出
我是先把番茄榨汁，炒锅内放少许油，烧热倒入搅好的茄汁
不停的搅 煮至粘稠
放入虾仁，然后调味放入盐和白醋2勺，我是比较喜欢酸所以多放自己根据口味调整
翻炒均匀，收收汁，最后我有把番茄泥一起放进去