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#春季减肥,边吃边瘦#菠菜拌黄豆芽(6/7)
菠菜去根洗净、黄豆芽洗净沥干水分。
锅里加入足量的水,烧开后下入菠菜煮半分钟后捞出。
菠菜捞出后立即浸入冷水中冷却。
将黄豆芽倒入沸水中煮2分钟后捞出沥干水分。
将冷却后的菠菜沥干水分,切成寸段。
将菠菜段和黄豆芽放入盆中,加入米醋、生抽、盐、糖后拌匀。
将拌好的菜装盘,淋入香油再撒上白芝麻即可。