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丝瓜酥肉汤(2/10)
1.选取新鲜食材，酥肉是自己现炸的，炸酥肉的方法可参照之前的菜谱。
2.将丝瓜切成滚刀片，酥肉切好，葱姜如图切好待用。
3.起锅烧开水，放入切好的姜丝。
4.下入丝瓜。
5.大火煮3-5分钟。
6.下入切好的酥肉。
7.加入适量的盐。
8.加入适量的味鸡精。
9.煮2-3分钟，撒上葱花。
10.起锅装盘。