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胡萝卜火腿鸡蛋饼(10/10)
胡萝卜切成细条用料理机摇碎。
火腿肠也摇碎。
白玉菇用水焯一会挤掉多余的水分后同样用料理机摇碎。
摇好的馅料里加入盐，一个鸡蛋，适量面粉和葱花。
充分搅拌均匀。
锅里刷一层薄薄的油烧热，然后双手抹油取适量馅料用手整成饼状后放进锅里。
两面煎至金黄熟透就可以了。
装盘出锅！
金灿灿的看着就很有食欲吧。
一口咬下去，满满都是料，好吃又营养！