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#春季减肥，边吃边瘦#法式蔬菜汤(3/11)
将蔬菜切成差不多大小的块，豌豆剥掉豆荚，培根切跟蔬菜大小差不多的块。
培根冷水入锅，烧沸后关火，沥干水分。
锅中放入黄油，亦可食用其它油脂。
放入培根，稍作翻炒。
加入大葱，炒至闻到香味。
放入胡萝卜、白萝卜、芹菜，翻炒均匀。
放入水，煮沸。
放入卷心菜，煮沸后调至小火煮10分钟，期间将浮沫撇掉。
放入土豆，煮沸后小火煮5分钟。
放入豌豆，继续小火煮5分钟。
加入盐、黑胡椒碎调味即可。