安装App
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵(7/9)
主要材料
秋葵洗净
锅内烧热水,放入秋葵,加入一点盐,一点植物油,这样焯烫后的秋葵颜色更好看
水开后煮3分钟,我的秋葵比较大一条,一般小一点的,2分钟即可,捞起放在干净的容器里,夏天可以放冰水里过一下,口感更好!
蒜头剁成碎末,辣椒切粒
另起一锅,烧热油,放入蒜蓉,辣椒粒炒香
最后关火,倒入酱油和香醋,酱汁就调好了,我比较喜欢用热油炒香蒜头再来凉拌,更香
把酱汁淋到秋葵上去!即可食用!
再来一张