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#春季减肥,边吃边瘦#虾丸草头汤(3/9)
虾仁放料理机中,打入一个鸡蛋的蛋清,蛋黄不要,放入切碎的姜,倒入黄酒和盐
料理机将虾仁打碎成泥
锅中水烧开,转小火,将虾泥用勺子挖出丸子状,放入锅中
煮至虾丸浮起加少许盐
锅中再次烧开后倒入草头
大约一分钟草头烫熟即可
可以淋一点点香油会更香,草头非常吸油所以不用担心放油会影响减肥
虾丸鲜滑有弹性,汤中透着草头的清香
喝汤吃虾嚼草头,此菜零脂肪,减肥也可以吃的很饱哦,春季减肥,边吃边瘦!