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蒜头豆豉蒸排骨(4/5)
排骨洗干净,泡水里10分钟左右把血水泡出,放人姜丝
蒜头切末,豆豉也用刀切下,切末
把排骨,姜丝,蒜末,豆豉,豆粉适量,油适量,盐适量,酱油适量一起放入碟内
拌匀……此刻已经很香,放入开水锅中蒸20到25分钟左右
出锅…可在出锅后撒上葱花……我忘了