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香菇鸡肉煲饭(4/4)
琵琶腿切成肉丁，香菇切块，胡萝卜切丁备用。
葱，姜切丝，加入切好的肉丁，胡萝卜等中。倒一勺老抽，一勺色拉油，加入盐（比平时炒菜稍多一点），一起搅拌均匀。
将三人份大米淘洗好，平铺在电饭锅里，加入调好的鸡肉，加水没过鸡肉即可。
开始蒸饭，蒸好后搅拌一下即可。