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香菇酿肉(0/6)
干香菇放冷水里泡发。
发好的香菇洗干，把水份挤干，然后把香菇的柄切掉。
肉末加，生粉，盐，酱油，蒜蓉搅拌均匀待用。
把调好味的肉末酿在香菇肚子里。
蒸锅放水烧开，放进锅里中火蒸十三分钟。
出炉，淋上香油即可。