安装App
红豆糯米糍(5/11)
红豆煮至开花，入食品料理机打成糊状，倒入厚底平底锅小火搅拌煮干水份
将熬好的红豆馅加白砂糖、黄油、炼乳，盐趁热搅拌，甜度以适合自己口味为佳，完成之后入冰箱冷藏。
冷藏半小时之后，搓成小圆球待用。
平底锅入少量糯米粉小火炒至微黄。
将糯米粉和鹰粟粉以3：1混合，加入牛奶，和砂糖，调成无顆粒薄浆，上笼蒸二十五分钟
蒸熟粉浆趁热加入黄油拌匀入冰箱冷藏
将冷藏过的粉团拿出。
挖一勺熟粉浆予保鲜膜，搓圆压扁放入豆沙馅。
叠加
滚圆。
将完成团子沾上炒熟的粉，糯米糍完成。