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熬一瓶自制【牛肉酱】✨(
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牛肉剁碎 锅里放油 牛肉炒变色 加入胡椒粉和辣椒粉等调味 生抽 老抽适量 倒入一瓶黄酒 加适量盐和白糖 大火烧开后开小火盖盖子熬制
不要熬干 到适宜的浓稠度 倒入料理机搅拌成酱 酱再回锅熬五分钟即可装罐
牛肉酱拌面 或者炒饭时加一点都很香 味道好极了