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补脾安神养生粥(2/9)
红豇豆凉水浸泡一宿,洗净。
大枣浸泡片刻,洗净。
锅中放水,放入大枣、豇豆(大枣和豇豆的比例为2:1),煮至开过冒泡即可。
面粉中加少量水,搅板均匀,成面糊。
煮好大枣、豇豆捞出,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成糊状。
将豆枣糊直接倒入煮豆枣的水中。
用勺子将水和豆枣糊搅拌均匀。
在锅中慢慢调入面糊,搅拌均匀。
煮至开锅,盛出即可。