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自制苹果醋(3/6)
准备好图片上的食材
苹果切丁放进可密封的玻璃瓶,先在瓶底放一层冰糖,再放苹果。
柠檬去皮去籽,铺在苹果上面。
之后是一层冰糖,一层苹果,最后冰糖收尾,瓶子要留四分之一的空位。
最后倒上米醋适量。
然后密封保存在30℃以下通风出,两个月后就可食用了。倒出一定量的原液,兑上蜂蜜和水,放入冰箱冷藏更好喝。