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【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品(6/7)
将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
将杨梅沥干、用厨房剪刀剪出果肉。
雪梨也洗净、不削皮、切成小块。
将杨梅果肉和雪梨块一起放入锅中。
加适量清水,大火稍煮开。
加入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮10-15分钟即可。
用滤网取水(果渣不要),可热饮,也可晾凉后放入冰箱冷藏再取出当冷饮喝。