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禽流感来袭,安心吃素以减肥——甜辣鸡刨豆腐(7/7)
鸡蛋加黄酒和少许盐打散。
绢豆腐开盒,用刀划成小块,葱切葱花。
锅中油烧至七成热,小火放一部分葱花爆香。
绢豆腐入锅,一直不停地铲,加盐,并把豆腐铲碎。
加入打好的蛋液,继续不停地铲。
铲至鸡蛋有颗粒状,加入味好美泰式甜辣酱,铲匀,加葱花。
再研磨撒入适量味好美研磨瓶黑胡椒细碎,出锅。