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红烧肉(0/3)
肉用清水洗净，肉冷水下锅煮开！拿出来洗净切块！
锅里到点色拉油，待锅烧热放入葱姜蒜把五花肉放入煸炒一下，放入冰糖、老抽、八角、料酒、水，水要没过肉！待锅烧开，小火炖半小时！
加入适量的盐和鸡精，大火收汁即可！