先将四碗水和两块半黄糖放锅烧开共煮至糖熔化为止，糖水倒出凉5-10分钟（冬天5分钟即可）将半斤马蹄粉倒入已凉好的暖糖水中，充分搅混，盛出一碗已搅混的马蹄糖水到另一盆中，开一罐椰浆倒入并搅混

托盆洗净沥干水份，在盆底抹上一层薄薄的油 在锅中烧开水，水滚后将托盆放入其中 将盛出的马蹄糖水觉混一下倒适量入托盆中，炊5分钟（也可以用筷子戳一下，感觉结实的为已熟）

用同样方法往炊熟的马蹄糕面头倒入一层“椰浆加马蹄水”，再炊5分钟至炊熟为止 如此将两种材料每熟一层再倒一层，一层一层交替倒入托盆 炊熟的椰汁马蹄糕原托取出放至凉透，用刀切块即可食用