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菠萝酒(2/4)
准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。
容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。
倒入米酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。
倒入没过菠萝的米酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然越久越好喝哈。