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千层酥(2/6)
油皮和油酥分别揉成团，各分成10个小剂子。一个油皮包一个油酥，醒10分钟（我比较懒，重来不醒面
擀成牛舌状，从一头卷起来。重复两次，我拍了视频，但是不能传视频
擀开成片
四个面都包起来，成方形
划两刀口子，170度，30分钟，也可以刷蛋黄液。
分层看得见，非常好吃