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角落生物雪媚娘-しろくま白熊(2/17)
外皮除椰子油外,全部加入大碗混合均匀。
混合物过筛。
覆盖保鲜膜,用牙签戳洞洞,放入蒸锅大火蒸25分钟。
另取一口炒锅,将糯米粉小火炒五分钟,微微发黄即可。
25分钟以后,取出面皮加入椰子油。
揉成光滑Q弹的面团。
取白色面团分别加食用色素揉成红色和绿色备用。
分30g一个做外皮。
擀皮以后放小碗里面
动物奶油打发至纹路不易消失的状态。
装进裱花袋,我裱花袋今天没有找到,保鲜袋替代一下。
将外皮放在小碗里面,挤上奶油,放上谷物麦片,再挤一点奶油。
像包子一样包起来,摸上手粉防粘,然后翻面放好团一团。
红色面团擀圆,白色绿色搓长条围起来做成西瓜。
依次搓好12个圆球,6个大的是耳朵,6个小的是手手。
粘上牛奶将西瓜和耳朵手手贴上,用食用色素笔画好眼睛、嘴巴、腮红、西瓜籽。
密封好以后放入冰箱冷藏半小时就可以吃啦!