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多功能料理锅--香煎鳕鱼排(5/9)
1.鳕鱼排清洗干净,用厨房纸吸干水份,再用盐腌20分钟
2.将腌好的鳕鱼排洗去盐分,用厨房纸吸干水份
3.Secite 新思特多功能料理锅配套的平盘是不粘锅的设计,所以只放少少许的油即可,放入吸干了水份的鳕鱼排煎至微焦
4.放入喜欢的配菜
5.一面煎好将鳕鱼排翻面煎另一面
6.挤入青柠檬汁、撒上蒜盐
7.再翻面挤入青柠檬汁、撒上蒜盐
8.煎至两边金黄色至熟透即可
9.肉甘美酥香,口感细腻,入口即化