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#多力金牌大厨带回家-上海站#香煎鸡胸肉(5/13)
鸡胸肉用刀背拍松,这样鸡肉松软
鸡肉切块
西兰花切块
盐,胡椒粉,料酒,生抽腌制
胡萝卜,西兰花加盐煮熟捞出
油入锅,鸡胸肉煎制
翻面煎制
剪成小块加入孜然粒,辣椒面,孜然面翻炒均匀
加入蒜末
加入焯好的西兰花,胡萝卜
翻炒均匀
盛盘
拍照,开吃