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爆浆芝士榴莲饼(5/17)
140g面粉倒入90g牛奶
再加15克黄油
搅成絮状
揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟
榴莲去和，果肉搅成泥
面团擀成圆形的薄饼，厚约1.5毫米
撒一半芝士碎
抹全部榴莲肉
再撒另一半芝士碎
像捏包子一样，封口
按扁，榴莲饼厚度不超过2厘米
锅烧6成热，抹一层黄油
放入榴莲饼，中小火煎制
底面煎到金黄时候，表面抹一层黄油，翻面
翻面后盖锅盖，煎到两面金黄就做好啦
切块，开吃！
你要不要吃一口呀？～～