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面条鸡蛋香肠饼(5/6)
先用水把面煮软,不要太面。捞出放冷水里过滤2次,控干净水,锅放油把花椒粉均匀撒里,把面条平铺上面煎能固定住翻一面
盐,鸡精放匀,放香肠
放葱花,放打散鸡蛋,继续煎定型翻面
这是翻过来的,继续煎定型翻面
这是翻过来的,再煎一下就出锅
切块即可装盘,