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韩式辣酱五花肉泡菜年糕火锅(1/1)
五花肉洗净,用水焯烫,方便切片,其他食材切好备用,锅中烧热,放入五花肉煎出油,我没有再放别的油,你们随意 五花肉煎至上色,加水,放入土豆和韩式辣酱,加适量辣椒面,让颜色更好看些,我这个辣椒粉不是很辣,放多少你们看情况,加入蚝油和生抽,煮开,撇浮沫,小火煮二十分钟,之后加入年糕,焖煮成熟后加入泡菜,稍煮,最后加入青椒,洋葱,稍煮即可出锅,根据个人口味决定是否再加盐,