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#带着美食去踏青#抹茶蔓越莓麻薯包(10/11)
准备好需要抹茶粉、蔓越莓干、黄油、牛奶、鸡蛋和麻薯面包预拌粉,麻薯面包预拌粉是在豆果商城购买的。
把牛奶和黄油一起放入奶锅中,小火加热至黄油融化。
稍稍放凉后,加入鸡蛋液,搅拌均匀。
筛入抹茶粉,搅拌至无颗粒。
将抹茶蛋奶液放入厨师机桶内,加入麻薯预拌粉搅拌。
加入蔓越莓拌匀。
带上一次性手套,将抹茶麻薯面团分成15等份,搓圆放入烤盘中,盖好保鲜膜静置20分钟。
入预热的好的烤箱中层,上下火180度约烤20分钟。请按照各种烤箱情况调整温度和时间。
成品图。
成品图。
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