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爆炒扇贝(3/7)
过水焯一下,洗净代用
准备蒜,姜,辣椒,喜欢辣得可以多放
热锅下去蒜
加入姜片,辣椒
下入扇贝爆炒,1-2分钟
加入适量盐,鸡精酱油,翻炒1分钟,点一点水帮助入味,翻炒一小会就可以出锅啦
成品