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照烧排骨(0/5)
排骨清洗后，沥干水份，加淀粉、酱油、姜片稍微腌一会儿
照烧汁两勺，加一点点水匀开
油适量，将排骨先下锅翻炒，排骨炒至七八分熟
然后将排骨捞出滤油，将锅中油倒出。
锅不用刷，就用排骨上带的油，以及锅底沾的油，再次将排骨下锅，并倒入照烧汁，翻炒收汁，就大功告成了。