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鲜炒杏鲍菇鱼丸(0/3)
杏鲍菇切片备份，辣椒切块备份，姜切片（也可以不放，根据个人口味）葱切丝备份。
锅内放油，8分热的时候，放入姜片爆香，然后放入杏鲍菇翻炒，2分钟后放入鱼丸，翻炒，加入半碗水，加入盐，生抽，老抽，翻炒大概8分钟。
当菜八分熟时，放入辣椒（为了菜的美观，您可以选择红绿相配的辣椒）放蚝油，翻炒3分钟，放入切好的葱丝，放入鸡精，起锅，色香味俱全的佳肴出来了。