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包菜炒牛肉片(4/6)
牛肉一块，包菜半颗
全部切片。牛肉用少许黄酒，酱油，孜然粉，淀粉拌好。
油锅放入葱，姜末和两个干辣椒。
先下牛肉煸炒，一待变色便抄起。
炒包菜。加点盐，糖，醋。
包菜只需翻炒数下，就可加入牛肉片。再炒半分钟的样子就可以出锅了。