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肉丝秋葵(4/5)
秋葵洗净切粗片，肉切丝。
锅里放少许油加热，先煸炒肉丝发白，淋少许料酒及一点盐，（肉丝也可先加盐腌制一下）。
接下来放入秋葵翻炒几下。
加点水闷烧水开。
开盖淋入生抽调味翻匀出锅。