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肉末鸡蛋饼(3/5)
肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀；
倒入面粉和适量清水；
加入盐和料酒调成稀面糊；
平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中；
一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可；