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水煮鱼的简单化(10/12)
黑鱼可以让卖鱼老板帮忙片好，然后加少许盐，淀粉进行腌制，骨肉分开两碗。大概二三十分钟就行。
黄瓜切段
干黑木耳用水发好撕成小片
黑木耳和黄瓜在锅中加少许油炒至断生
断生后放入较大的容器备用
锅中加底油放入葱姜爆香，然后将带骨鱼肉先倒入煸炒至香味出来
煸香后加水没过鱼肉再倒入我们的调料包煮开~
调料包我选的是比较不辣的
水开了将剩余鱼肉放入煮两分钟即可关火
关火后加入香菜葱，以及花椒
锅内做上热油将油浇在鱼上即可
完成~