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木耳炒白菜梗(
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白菜洗净,取白菜梗切块,木耳提前泡发沥水,虾皮用少许料酒浸泡一会,蒜切末
起锅烧热倒油,下蒜末爆香,倒入白菜梗,大火快速翻炒
白菜梗炒至软身,倒入木耳,继续翻炒
加入虾皮,炒匀
淋入少许生抽,加盐调味