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黄金蛋炒饭(自创虾仁菜脯版)几乎是不用放油的新潮做法(
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倒一点点油下锅就可以了,如果不想放都可以不加油的!再放小勺萝卜干,然后倒饭下去炒均匀,平铺饭,打蛋在饭上面再炒均匀
根据自己口味可以加点盐或胡椒粉(我个人喜爱清淡这个就没加),加点酱油
翻炒蛋黄金色就可以出锅了,盛盘撒点葱花就好看点,不加也行。欢迎大家互相关注交流心得!