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土豆饼(2/4)
土豆放微波炉高火10分钟,去皮碾成泥。
胡萝卜去皮切丝后成小段,香葱切末,火腿肠切小丁,玉米拨粒。
所有食材放一起,打入鸡蛋,放盐、磨菇精、鲜辣粉、面粉,再倒入牛奶搅拌成厚糊。
平底锅倒适量油,舀一勺糊用锅铲压扁,煎至两面黄出锅,用纸吸干油即可。