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山楂糕(4/12)
山楂洗净用厨房用纸擦干净
教大家一个去处山楂仔的好办法,将山楂横着切一刀,双手用力一挤,山楂仔就出来了
将全部山楂的仔都挤出,这个步骤可以让孩子参与,大人可以最后检查一下还有没有仔落下
刀架放入容器内,将处理好的山楂倒入容器内
倒入一杯矿泉水,
盖上盖子
拉动绳索,
将山楂切剁成山楂粒
切剁好的山楂糊倒入锅中
小火慢慢熬
开锅后放入冰糖
一边熬一边搅拌,直至变的粘稠