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抹茶拿铁「微波版」(7/10)
旧的抹茶专用碗碎了一地,新的暂时还没看得上眼的,用大咖啡杯代替。
取抹茶粉1茶匙。(按口味适量增减)
大致像"之"字型轻刷至无结团的颗粒。
看上去有些像棉絮。
另取广口碗(为了牛奶沸腾后不容易溢出)一只,倒入大概2汤匙牛奶的量微波炉加热1分钟。也可以用2汤匙80度热水代替。
取出立刻倒入抹茶粉。
打圈圈完全调均匀。(杯壁上的别忘记刷)
加入少量牛奶搅拌。(把刷子上的抹茶洗干净。倒太多刷子就被淹没了..)
倒入剩下的牛奶,装满一杯微波炉加热2分钟。
取出后用勺子再搅拌一下就可以享用啦!(乘加热的功夫立刻用清水把刷子冲洗干净,甩干,放置于专门的地方阴干。)