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虾头豆腐汤(3/8)
豆腐切块，瘦肉切碎，葱花姜丝。
虾头下锅干煸，要记得拿铲子轻压虾头把虾油压出来哦。
我没压出多少虾油..所以放了一点油。
把豆腐瘦肉沫下锅煸炒一下，
加入适量的水，
汤快煮开的时候就可以放入一勺盐，适量胡椒粉，再把姜丝和葱花下锅。
起锅咯。