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法式小泡芙(3/6)
所有材料提前称量好
锅里放水、盐、无盐奶油，中火煮沸后加入低筋面粉，迅速搅拌，直到面粉和奶油水混合均匀为止，关火
每次加入一个蛋，搅拌至均匀
所有蛋液加完搅匀后的样子
烤盘铺油布，用裱花袋挤成4cm左右的小圆形，用勺子背沾一点点水把见见压平
烤箱210度预热后烤制20-25分钟