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秘制养生蒸排骨(5/8)
排骨洗净浸泡清水一小时。
木耳泡发好，金针菇洗净，姜切丝，葱切好备好。
排骨控干水分加入烤肉酱。
再加入老抽、盐和姜丝抓匀入味。
再加入生粉抓匀（为使营养汁水能更好地锁在肉内）腌制30分钟。
将木耳盘中，上面放入腌好的排骨大火蒸制35分钟。
放入金针菇。
金针菇蒸软后即可出锅，出锅后撒上香葱碎即可。