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酱烧胡萝卜(0/6)
胡萝卜洗净去皮;
切成大小一致的滚刀块,稍微薄一点;
锅烧热,倒入2汤勺油,将胡萝卜倒进锅中翻炒;
耐心炒至胡萝卜棱角渐消失,用筷子可轻松穿透为止;
下入1汤勺生抽、1汤勺美味鲜酱油、2茶勺白糖、半茶勺盐;
炒至收汁,让胡萝卜裹上全部调味,即可出锅。