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卤三味(0/7)
五花肉、兔腿放入冷水中浸泡30分钟
藕去皮洗净，切片，所有香料放入调料盒中，干红辣椒剪成段，葱、姜切片
砂锅放入老卤汁、老抽，倒入适量清水，调至汤水呈酱红色
将五花肉、兔腿和藕片一起放入锅中，将调料包，辣椒、葱、姜块放进去
大火烧开后，将汤中的浮沫撇净，继续转中火熬煮，到肉香和香料香飘
用筷子穿一下肉，如果可以轻松穿过，可以往锅中加入盐、糖调味
浸泡在卤汤中，直到变凉后，即可食用